お菓子の聖地フランス(パリ)へやってきました! ミッション…お菓子の聖地フランス(パリ)で美味しいチーズケーキを発見せよ!実はパリの空港(シャルル・ド・ゴール空港)も侮れない!日本でもお馴染みの「ラデュレ」や、「ラ メゾン ド ショコラ」など、フランスを代表するブランドも出店していたりする、もちろんレストランも!そんな中で見つけたオーガニックカフェのチーズケーキをご紹介♪‬‪‬ ‪14軒目 フランス パリ‬‪シャルル・ド・ゴール空港‬‪EXKi(エクスキ)‬‪ベルギー生まれのオーガニックカフェだそうです!この空港にもあちらこちらにあり、ヨーロッパでの人気と知名度が伺えます。パリにはチーズケーキ少なかったけど、この店にあるって事は…ベルギーに行きたくなった♪‬‪‬ ‪Cheesecake Spéculoos‬‪チーズケーキ スペキュロス‬‪ここ、チーズケーキっぽいスイーツが数種類あったから迷った。そんな時はオーソドックスな物を。どちらかというと日本のテイストに近いベイクドチーズケーキだった。チーズケーキとしては、食感がプリンとか玉子焼きのような?しっとりぎゅっと詰まった感のあるザ・ベイクド!な食べ応えあるテイスト‬‪‬ ‪Spéculoos ってなに?‬‪クッキー生地は、Spéculoos=スペキュロス(スペキュラース)という…ほら!エスプレッソによ続きをみる

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