日常のコーヒータイムを贅沢なひとときに ひと息つきたくなる早稲田のコーヒースタンド

早稲田駅から徒歩30秒ほどの場所にあるコーヒースタンド。神田店から移転されて今年の7月23日にグランドオープンされたばかり。スタイリッシュなお店は1歩踏み入るとコーヒーの香りで包まれています。ショーケースには自家焙煎のスペシャルティコーヒー豆が並びます。自分好みのコーヒーを見つけることができ、普段のおうちカフェの時間もさらに心地よく、愉しいひとときを過ごせそう。店内ではコーヒーに合う自家製のフードやスイーツも楽しめるのでさまざまな形で利用できるのもうれしいです。コーヒー豆はオンラインショップでも販売されているのでギフトにもぴったりです。

濃厚チャイプリン

大人気な自家製スイーツの1つ「濃厚チャイプリン」。チャイは中目黒にあるチャイ専門店「モクシャチャイ」のチャイを使用。5種類ものスパイスが入った味わい豊かなチャイを丁寧に抽出し、マスカルポーネを合わせて作られています。スパイスの香りが味わえ、もっちりとした食感もクセになります。プリンの上にトッピングされたクリームにはカルダモンを合混ぜてあるのだとか。コクがありながらも後味すっきりな味わいです。自家製焼き菓子チュイールも香ばしく、パリパリとした食感が楽しいです。フランボワーズソースをかけるとまた違った印象に。スパイスのきいたチャイプリンに酸味も加わり、味わいの変化が楽しめます。コーヒースタンドのスイーツでは見かけない珍しいプリン。しかし、コーヒースタンドだからこそ味わえる本格的なチャイプリンになっています。