2020年9月11日（金）～11月30日（月） ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「ニューヨークラウンジ」と「ハドソンラウンジ」にて、紅茶香るパンケーキ生地に相性抜群のキャラメリゼした秋のフルーツがたっぷり添えられた「紅茶のパンケーキ」をご用意いたしました
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2020年9月11日（金）～11月30日（月） ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「ハドソンラウンジ」にて、定番のモンブランにほうじ茶とブランデーの香りをプラスして大人の味わいに仕上げた「大人のモンブランパフェ」を提供いたします。
2020年9月11日（金）～11月30日（月） 【概要】 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」にて、ホテル開業25周年を記念し特別に考案された「《開業25周年記念》大人のキャラメルポワールパフェ」を提供いたします。
2020年9月8日（火）～10月31日（土） ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタンにて、バイオレットと黒を基調としたファッショナブルな「バイオレット オーシャンビュー アフタヌーンティー」をご用意いたしました。
2020年9月1日より ハイアット リージェンシー 東京は9月15日で開業40周年を迎えます！れを記念し、ホテル内の各店舗では「40」をテーマにしたさまざまなメニューを期間限定で提供いたします。
8月10日（月・祝日） ハイアット リージェンシー 東京の日本料理「佳香（かこう）」では、江戸中期創業で約360年の歴史を誇る老舗和菓子店 大三萬年堂の新ブランド「大三萬年堂 HANARE」とコラボレーションしたオリジナル商品「和まかろん」を提供いたします。
7月1日（水）から9月22日（火・祝） ハイアット リージェンシー 東京の「ペストリーショップ」では、フルーツトマトの濃厚な甘みと酸味を活かした「フルーツトマトのヴェリーヌ」をはじめ、夏の食材をふんだんに使った3種の「夏色のヴェリーヌ」を期間限定で提供いたします。
2020年6月27日～2020年9月10日 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「ニューヨークラウンジ 」「ハドソンラウンジ」にて、太陽をたっぷり浴びた夏のフルーツと、ふわふわのパンケーキがさわやかな食感の「シトラス スフレ パンケーキ」を販売いたします。
2020年6月27日～2020年9月10日 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「ニューヨークラウンジ 」「ハドソンラウンジ」にて、こどもの頃誰もが大好きだったクリームソーダをかき氷パフェにアレンジした「大人のクリームソーダパフェ」をご用意いたしました。
2020年6月1日（月）～6月30日（火） ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックにて、バリエーション豊かな「父の日 ケーキコレクション」をご用意いたしました。
2020年6月1日（月）～8月31日（月） ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックにて、旬の夏のフルーツを使ったケーキを販売いたします。 エグゼクティブ シェフ パティシエ 德永純司の新作ケーキも登場いたします。
2020年3月1日（日）～5月31日（日） ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「ニューヨークラウンジ」にて、「第4のチョコレート」を用いたコンテストで、エグゼクティブ シェフ パティシエ德永純司が総合優勝に輝いた「ルビーチョコレートパフェ ～TSUMETAI RUBY（ツメタイルビー）～ 」を提供いたします。
2020年3月1日（日）～4月23日（木） ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「ニューヨークラウンジ」にて、満開の桜の下で茶会を楽しむような、雅な風情を表現したアフタヌーンティー「O-Hanami（お花見） アフタヌーンティー」を提供いたします。
2020年3月1日（日）～5月31日（日） ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「ニューヨークラウンジ」にて、花見の季節をイメージし、和菓子の素材をふんだんに使用した「ほっと和む」和スイーツ「和み（なごみ）パンケーキ」を販売いたします。
2月14日（金） こだわりのランチから、オープンキッチンで仕上げるアフタヌーンティー、ディナー前のちょい飲みまで、気取らず楽しめるブラッスリー「Vicky's（ヴィッキーズ）」がオープン
2020年1月25日（土）～2月14日（金） ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックでは、エグゼクティブ シェフ パティシエ德永純司がプロデュースするバレンタインギフトを販売いたします。今年もこの時季限定販売の「ドンペリニヨン ロゼ」を、華やかなピンク色のオリジナルボックスにセットしてご用意 いたします。
